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Kanarisches Salat - Büffet
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Gourmet - Guide
Kulinarisch hat Fuerteventura einiges zu bieten. Sie sollten unbedingt in einem der Dörfer in den Bergen oder an der Küste mit den malerischen Fischerdörfern die köstlichen Gerichte aus frisch gefangenem Fisch probieren. Auch das Kartoffelgericht “ Papas Arrugades “, kombiniert mit der Mojo-Soße, ist eine Versuchung wert. Die Küche basiert auf bäuerliche altkanarischer Tradition. Zum Frühstück gehen die Insulaner in die nächste Bar und trinken dort einen Café, der wie ein italienischer Espresso aussieht und häufig in einem kleinen Glas serviert wird.Mit ein wenig Milchschaum obenauf, wird er zum Café cortado, also einem gekürzten mit einem Schuss Conac zu einem Carajillo. Zum Kaffee bestellt man süßes Gebäck oder ein Sandwich. In Caleta de Fuste ist das Café Gala und in Morro del Jable das Café Pantajaral ein Insider-Tipp.
Nachfolgend einige Köstlichkeiten von den Kanarischen Inseln:
Spanisch Deutsch
Puchero
Gemüsesuppe mit Fleisch und Paprikawurst
Chorizo
Paprikawurst
Papas Arrugados
Kanarische Kartoffelln mit Mojo
Mojo
Spezielle Soße
Aves
Geflügel
Atún
Thunfisch
Morcilla
Blutwurst
Cabrito
Zicklein
Cordero
Lamm
Pescado
Fisch
Mariscos
Meeresfrüchte
Bacalao
Stockfisch
Vieja
Papageifisch, der bei den Einheimischen sehr beliebt ist
A la plancha
Kurzgebraten
Frito In Oel ausgebacken
Cazuela de Pescado
Fischsuppe mit Fischstücke
Caldo de Pescado
Fischsuppe mit Fischresten
Queso majorero
Ziegenkäse
Tapas - Media Ración
Tapas halbe Portion
Tapas Racion
Tapas große Portion
Boquerones
sauer eingelegte Sardinen
Tortilla
Kartoffel Quiche
Ensalata de Pulpos
Tintenfischsalat
Ensalata rusa
Russischer Salat
Turrón
Nougat
Helado
Eiscreme
Fresa
Erdbeere
Sandia
Wassermelone
Tapas-Teller im Restaurant La Farola del Mar
Restaurant - Guide
Caleta de Fuste
Elba Palace Golf & Vitalhotel, Calle del Golf, E - 35610 Caleta de Fuste
Telefon: +34 928 163 922
www.hoteleselba.com/en/hotel-elba-palace-golf
Ein Restaurant mit elegantem und einladendem Ambiente, mit sorgfältig zusammen-gestellten Menus und einer Weinkarte mit edlen Tropfen. Das "Vital Cuisine" bietet gesunde Gerichte mit ernährungswissenschaftlich wertvollen Zutaten. Es werden wöchentlich thematische Abendessen, Shows und Live-Musik angeboten. Während der Sommermonate, gibt es Abendessen "Al Fresco", bei denen die Gäste die angenehme Frische im kanarischen Innenhof genießen können
Beach Club Chiringuito La Isla, Paseo Marítimo Promenade, S/N | Beach opposite Sheraton & Elba Hotels, E - 35610 Caleta de Fuste, Antigua
Telefon: +34 928 54 76 93
Genießen Sie köstliche Meeresfrüchte und regionale Küche an mit Blick auf das Meer. Zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Cafe Gala, C C Atlantico, E - 35610 Caleta de Fuste, Antigua
Telefon: + 34 662 94 28 14
Das Café Gala befindet sich im Untergeschoss des Centro Comercial Atlántico. Die Besitzerin ist aus Graz und sehr freundlich.
Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet
Shivam, Centro Commerical Atlantico | Centro Comercial Atlantico, E - 35610 Caleta de
Fuste, Antigua, Fuerteventura,
Telefon: +34 928 54 77 08
Lassen Sie sich im Shivam Indian Restaurant mit geschmackvollen indischen Köstlichkeiten verwöhnen. Toller Service und gutes Essen erwarten Sie!
Zum Mittag- und Abendessen geöffnet
Morro de Jandia
Mis Abuelos,Calle Nuestra Senora del Carmen 1, E - 35625 Morro del Jable
Telefon: +34 928 166 292
In diesem einfachen Lokal speisen viele Einheimische die schmackhaften und preiswerten Tapas. Auch Zicklein und Kaninchen sind oft im Angebot.
La Bodega, de Jandia, CalleDiputado Velazquez 4, E - 35625 Morro del Jable
Telefon: + 34 663 417 973
Günstiges und schmackhaftes Topas-Menü. Am Sonntag Paella. Sehr beliebtes Tapas-Restaurant, Hervorragende Weine. Thunfisch im Sesammantel ein Gedicht! Tischbestellung ist ratsam! !
Gourmet Stetson, Cosmo shopping centre no.97, E - 35625 Morro del Jable/Pajara
Telefon: +34 626 14 09 58
Dieses Restaurant im Cosmo Shopping Center sollte in ihrem Restaurant - Programm nicht fehlen. Hier werden Sie mit einer Fleisch-Komposition verwöhnt, die auch mit vorzüglichen Vorspeisen die Qualitäts- und Aromenbewertung sehr hoch halten. Tischbestellung ist ratsam!
Charly Restaurante, Morro del Jable, Plazoleta Cirilo Lozez 1, E - 35625 Morro del Jable, Pajara, Telefon: + 34 928 54 10 66
Sehr zu empfehlen die Fischplatte und den Ziegenkäse.
La Farola del Mar, Ender der Playa Richtung Dorf, E - 35625 Morro del Jable/Pajara
Telefon: + 34 928 16 71 66
Romantisches Fischrestaurant mit Blick aufs Meer. Hervorragende Fisch-und Tapas-Gerichte. Gutes Weinsortiment.
Pantajaral Cafeteria, Pastelria, Boutique del pan, Im Untergeschoss des Cosmo Shopping Centers, E - 35625 Morro Jable / Pajara
Dieses kleine Café ist ein wirklicher Insider-Tipp. Hervorragender Kaffee und ein große Auswahl an verführerischen Kuchen und Törtchen. Preiswert ( Doppelter Espresso € 1,20 und Törtchen ab € 0,60 ). Sitzgelegenheit im Innenhof des Cosmo Shopping-Centers.
Ristorante - Pizzeria - Vesubio, im Cosmo Shopping Center, Plaza San Miguel 2, E - 35625 Morro Jable / Pajara
Wir möchten Marcu und seine wunderbare Bedienung aus Kuba nicht vergessen. Beide haben sich unwahrscheinlich viel Mühe gegeben, um den Gast mit einer hervorragenden Pizza und und Antipasti zu verwöhnen. Ebenso kann der Gast seine italienischen Lieblingssongs über ein Videoprogramm abrufen
Restaurant Gourmet Stetson - Morro del Jable